初心者からのエンジョイキャンプライフ

テントを張って、いよいよタープのセット。
タープはなかなかうまく張れなくて、すぐに倒れてしまったり、不安定だったりしました。
なので、たいしたものも買わず、とりあえずといった感じで張ってみることに。


キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ＷＲ．ＵＶ．カットＳＶダイニングキャノピー

こんないいものは持っていないですが、こういうのは日差しの強いときにはいいかも。




タープって、うまく張れなかったんですが、今回ばかりはうまく張れたと思ってますｗ
こんな感じで、テントとタープで約1時間。







キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ブラン　スモーカーセット（円筒型）

今回の目玉はこれ。といっても、買ってすぐに持ち出し、ぶっつけ本番ですがｗ

スモークチーズとスモークソーセージが食べたくて、炭を起こす前に、チップに早速火をｗ

今回使用したのは、


SOTO スモークウッド　こだわり派『旨味ブレンド』

初めてでもいい香りがつきます。ソーセージやチーズを始め、魚にもよく合いました。いい香りです。




どれだけ燻製すればいいのか無知のままやってみたのですが、
最初に取り出したチーズはこんな感じ。
もともとチーズは油が染み出るので、色合いがいい感じになったら取ってもいいかな～
なんて思ってｗ
ソーセージもどんな味になるのか、ためしに2本だけ取り出してみました。




チーズはいい色してるでしょ？これはいい味出してましたよ。
スモーク臭もいい感じ、プロセスチーズも外側がいい具合に乾燥して
食べやすくなっていました。